• 节气养生:福建冬至的习俗

    节气养生:福建冬至的习俗

    节气养生文章目录一、福建冬至的习俗二、冬至的来历三、其他地方冬至的习俗福建冬至的习俗1、福建冬至扫墓的习俗汤圆出锅后,第一碗得先供在家中的菩萨或者祖先牌位前,以示尊敬。 泉州晋江一带,人们过冬至时,除了早上吃汤圆外,也会去庙里“拜拜”,中午则准备米饭与熟食,供奉在祠堂中祭祖。 在南方不少地方,有冬至扫墓的习俗。 如海南、潮汕地区,福建则有泉州德化、永春、安溪以及莆田等部分地区。 很多在外工作、做生意的人,都会返乡在冬至这天祭祖后上山扫墓,非常热闹。 另外,同安民俗专家表示,在闽南部分地区,过去流行着“做冬...

  • 节气养生:重庆春节吃什么

    节气养生:重庆春节吃什么

    节气养生文章目录一、重庆春节吃什么二、春节放鞭炮的由来三、少数民族春节的习俗重庆春节吃什么1、重庆春节吃什么1.1、春饼大年初七这一天北京人讲究吃春饼,俗称“咬春”。 吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。 吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲儿。 1.2、腊味寒冬腊月里“吃腊”是广州人的传统。 很多乡下人家一到过年必备腊味食品,亲朋好友相聚,餐桌上经常少不了自家的腊肉。 从口感上来说,广东腊味中最重要的口感是甜,原因是里面放了糖。 1....

  • 节气养生:农历二月二吃什么

    节气养生:农历二月二吃什么

    节气养生文章目录一、农历二月二吃什么二、二月二的其他民间习俗三、二月二吃芥菜饭的传说农历二月二吃什么1、农历二月二吃什么1.1、“龙胆”(炸油糕)在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。 油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。 做法是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。 1.2、“龙鳞”(春饼)吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。 春饼有韧性...

  • 节气养生:春节怎么吃火锅不上火

    节气养生:春节怎么吃火锅不上火

    节气养生爱养生养身馆导读:春节怎么吃火锅不上火?春节吃火锅不仅暖和,还有团团圆圆的好意头。 但是,很多人就因为春节吃了几餐火锅,各种上火症状就光临了。 那么春节怎么吃火锅不上火?春节怎么吃火锅不上火?春节吃火锅不仅暖和,还有团团圆圆的好意头。 但是,很多人就因为春节吃了几餐火锅,各种上火症状就光临了。 那么春节怎么吃火锅不上火?一、底料清淡点。 很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。 殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。 二、多放姜片,祛火除...

  • 节气养生:立冬吃饺子的由来

    节气养生:立冬吃饺子的由来

    节气养生文章目录一、立冬吃饺子的由来二、立冬的习俗吃喝三、立冬的习俗有哪些立冬吃饺子的由来1、立冬为什么吃饺子立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。 大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。 现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火,常言道,“好吃不过饺子”,饺子的陷逐渐多样化,有芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、鲅鱼、三鲜等等。 远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。 2、吃饺子的由来饺子是一种历史悠久的民...

  • 节气养生:关于立冬的知识

    节气养生:关于立冬的知识

    节气养生文章目录一、关于立冬的知识二、立冬生活小常识三、立冬吃什么补血关于立冬的知识1、立冬的基本简介立冬节气是每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》中说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也!”气候学划分四季标准,下半年平均气温降到10℃以下为冬季,“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。 最北部的漠河及大兴安岭以北地区,9月上旬就早已进入冬季!北京于10月下旬也已一派冬天的景象,长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始!2、立冬的气候特点立冬天...

  • 节气养生:为什么立冬吃饺子不冻耳朵

    节气养生:为什么立冬吃饺子不冻耳朵

    节气养生文章目录一、立冬吃饺子不冻耳朵吗二、立冬的习俗三、立冬吃什么水果好立冬吃饺子不冻耳朵吗1、立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管相信很多朋友都听说过这句古老的谚语,也有朋友可能对此有些迷惑。 仔细看看那两边翘翘,滚滚的饺子,长的是不是有点像身体上的某个器官?没错,就是耳朵。 饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣首先发明的。 他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。 2、冬吃饺子——交子之时“交”就是交替、交接、交换的意思。 这饺子一般都什么时候吃?立冬、大年三十,这可都是新旧两个东西交接的时候啊。...

  • 节气养生:大年初四有哪些习俗

    节气养生:大年初四有哪些习俗

    节气养生爱养生养身馆导读:大年初四的习俗,春节是我国一个古老的节日,有许多过年的风俗习惯,也都相传至今。 那么大年初四有哪些习俗?下面我们一起来看看大年初四的习俗吧。 大年初四,农历正月初四,又称为羊日,是汉族民间迎神的日子。 在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎神回民间的日子。 大年初四的习俗1、迎神接神年初四是诸神由天界重临人间之时。 有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。 供品方面,三...

  • 节气养生:盘点江苏各地立秋习俗

    节气养生:盘点江苏各地立秋习俗

    节气养生爱养生养身馆导读:很多江苏地区保留着古老的立秋习俗,你了解吗?江苏立秋习俗有很多,如啃秋、摸秋、立鳅等,你知道吗?下面小编为您介绍江苏立秋习俗。 江苏立秋习俗1、啃秋:江苏各地立秋有啃秋的习俗,相传明代有一年,南京城里许多人长了瘌痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。 因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。 民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。 ”也有迎接...

  • 节气养生:小暑9款食疗方

    节气养生:小暑9款食疗方

    节气养生导读:小暑时节天气炎热,强烈阳光的照射过久,很容易发生中暑。 人易感心烦不安,疲倦乏力,出汗也多。 故小暑时节的饮食应以清淡为主,少食辛辣油腻之品。 然而夏季又是消化道疾病多发季节,所以我们要饮食有节,饮食清洁,饮食丰富。 下面介绍小暑养生食疗方,供你参考:1.粟米山药糊配料:粟米20克,山药10克。 做法:上述二味研细末,加水煮成糊1白糖适量调味服食。 主治:小儿消化不良。 2.萝卜炒豆腐皮配料:豆腐皮1张,白萝卜100克,素油、盐、葱适量。 做法.:清水泡发豆腐皮后切成细丝,白萝卜洗净切...

  • 节气养生:大年初六是几月几日

    节气养生:大年初六是几月几日

    节气养生文章目录一、大年初六是几月几日二、春节助消化的饮食有哪些三、春节养生注意事项有哪些大年初六是几月几日1、大年初六是农历正月六日大年初六是农历正月六日,年初六,商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况。 传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩,因为12是6的二倍,这叫六六大顺。 这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼。 2、北方人春节吃饺子我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。 饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用...

  • 节气养生:除夕吃汤圆的寓意

    节气养生:除夕吃汤圆的寓意

    节气养生文章目录一、除夕吃汤圆的寓意二、除夕的习俗有哪些三、除夕的注意事项有哪些除夕吃汤圆的寓意1、除夕汤圆的寓意是团团圆圆“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。 可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。 陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。 2、除夕可以吃招财进宝的饺子在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。 “饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上...

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