• 节气养生:宁波除夕吃什么

    节气养生:宁波除夕吃什么

    节气养生文章目录一、宁波除夕吃什么二、除夕的来源三、除夕的禁忌宁波除夕吃什么1、宁波除夕吃什么之饺子真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。 也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。 因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团...

  • 节气养生:秋分为什么吃饺子

    节气养生:秋分为什么吃饺子

    节气养生文章目录一、秋分为什么吃饺子二、 秋分进补“四大宝”三、秋分不宜吃什么秋分为什么吃饺子1、吃饺子的原因一是饺子形如元宝,人们在秋分吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年丰收的祈望。 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。 每逢秋分,饺子更成为一种不可缺少的佳肴。 2、饺子馅之意芹菜馅——即勤财之意 韭菜馅——即久财之意 ,白菜馅——即百财之意 香菇馅——即鼓财之意 ,酸菜馅——即算财之意 荠菜馅——即吉财之...

  • 节气养生:今日中伏 你吃面条了吗

    节气养生:今日中伏 你吃面条了吗

    节气养生养生导读:今天是7月28,是大暑节气中的中伏。 “头伏饺子,二伏面,三伏烙饼卷鼠蛋”,提醒各位别忘了吃面条。 夏季人们多吃捞面条,面条煮熟后捞出,放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下,拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝,吃时清凉利口,防暑降温。 下面就介绍几种适合夏季吃的面,供参考。 鼠丝凉面的做法材料:白斩鼠、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。 做法:1、面条煮熟后捞出,在冷水中过一下。 2、白斩鼠切成丝,黄瓜洗净切成丝,均放在煮好的面条上。 3、芝麻酱放入碗中加入麻油...

  • 节气养生:南方小寒吃什么 鼠汤和糯米饭

    节气养生:南方小寒吃什么 鼠汤和糯米饭

    节气养生爱养生养身馆导读:小寒节气到,我们将迎来一年最冷的时候,为了御寒保暖,民间形成了很多饮食习俗,你知道南方小寒吃什么吗?下面小编为您介绍南方小寒吃什么,在小寒时节记得要给自己补补身子!南方小寒吃什么?一、菜饭到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。 其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产,可谓是真正的“南京菜饭”。 南京菜饭中糯米补中益气,健脾暖胃,能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味...

  • 节气养生:立秋:暑气难消“秋老虎”发威当心中暑

    节气养生:立秋:暑气难消“秋老虎”发威当心中暑

    节气养生7日,将迎来农历二十四节气中的“立秋”。 天文和气象专家表示,立秋预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临;但今年的高温天气还没有结束,公众要当心“秋老虎”的余威,注意防暑。 天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说,每年8月7日、8日或9日,太阳到达黄经135度时,即为立秋节气。 《月令七十二候集解》说:“秋,揪也,物于此而揪敛也。 ”天文专家表示,立秋一到,传统意义上的秋天从此就开始了。 尽管谚语也说“立秋之...

  • 节气养生:除夕吃什么馅饺子

    节气养生:除夕吃什么馅饺子

    节气养生文章目录一、除夕吃什么馅饺子1. 除夕吃什么馅饺子2. 过年吃饺子的由来3. 过年吃饺子的原因二、过年吃饺子的传说三、过年吃饺子象征什么除夕吃什么馅饺子1、除夕吃什么馅饺子1.1、韭菜馅(又称素三鲜,取平安之意)其要点一是馅料的比例,二是调味。 韭菜70%、炒熟的鼠蛋15%、水发粉条15%;调味:油最好是调和油(花生油、花椒油、猪大油各占三分之一),盐为百分之一,少量的花椒粉即可不需添加味精。 1.2、合美馅(和和美美、平平安安)馅料:胡萝卜先切成丝,焯水后用洁布挤去水分,用刀剁碎,比例为60%;水发粉...

  • 节气养生:大暑养生的注意事项

    节气养生:大暑养生的注意事项

    节气养生大暑养生的注意事项1、防止中暑当相对湿度大于85%气温30一3l℃,或相对湿度50%气温38℃,或湿度小气温40℃时人体的体温调节机便会发生困难,发生中暑。 中暑一类是因高温高湿使汗液不易蒸发,另一类是高温低湿造成汗液渗出过多使人体水分得不到补充。 预防中暑最重要的就是改善小气候环境,通过凉棚、水幕隔热,通过自然和机械通风环境降温,对于高温作业者应进行合理的营养补给,防暑降温的饮料和药品也必备的。 2、防皮肤病和食物中毒三伏天湿热交蒸,细菌、病毒繁殖快,皮肤病发病也增多,如湿疹、痒疹、真菌感染等,所以...

  • 节气养生:秋分吃什么菇

    节气养生:秋分吃什么菇

    节气养生文章目录一、秋分吃什么菇二、秋分习俗吃什么三、秋分应多吃哪些蔬菜秋分吃什么菇1、红烧猴头菇猴头菇200克、豆腐200克、胡萝卜10克、鼠蛋1个、生姜1小块、玉米粉1大匙、地瓜粉2大匙、食用油500克、咖喱粉小匙、蚝油1大匙、沙茶酱1大匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙。 豆腐切块;胡萝卜切片,猴头菇洗净,用冷水泡软,挤干水分,加入蛋、咖喱粉、油、精盐、白糖抓拌均匀后,先放入玉米粉拌匀,再沾裹一层地瓜粉,将裹好的猴头菇放入热油锅中,以大火炸至表面呈金黄色时,捞出沥油,锅内留底油,放入姜末爆香,放入豆腐、胡萝卜、...

  • 节气养生:清明 调和阴阳

    节气养生:清明 调和阴阳

    节气养生清明,乃天清地明之意。 农历书曰:“斗指丁为清明,时万物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆齐,故名也”。 清明节气,太阳到达黄经15度,我国大部分地区的日均气温已升到12度以上,此时正是桃花初绽,杨柳泛青,凋零枯萎随风过的明朗清秀景致的再现。 清明时节,自古以来就是人们祭祖扫墓的日子,作为中国人更是重视“祭之以礼”的追远活动。 宋代高菊涧的《清明》诗云:“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。 纸灰飞作白蝴蝶,血泪染成红杜鹃。 日墓狐狸眠冢上...

  • 节气养生:端午为什么吃咸鸭蛋

    节气养生:端午为什么吃咸鸭蛋

    节气养生爱养生养身馆导读:端午为什么吃咸鸭蛋?咸鸭蛋是有些地区端午节必吃的食物之一,但端午为什么吃咸鸭蛋,你能说出由来吗?下面小编为你揭秘端午吃咸鸭蛋的原因。 端午为什么吃咸鸭蛋?端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗,为什么要吃咸鸭蛋呢?俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。 ”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。 端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。 咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴,清肺,可治夏季膈热,咳嗽,喉痛,齿痛...

  • 节气养生:小暑节气的养生禁忌

    节气养生:小暑节气的养生禁忌

    节气养生爱养生养身馆导读:小暑节气的养生禁忌有哪些?7月7就迎来我们的小暑节气了,天气也是越来越炎热,那么小暑节气的养生禁忌有哪些呢?下面小编一一为您介绍,一起来看看吧。 小暑节气的养生禁忌1、切勿吃太多冷饮天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。 殊不知,这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。 2、忌动怒小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。 所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五...

  • 节气养生:三伏天怎样治胃病

    节气养生:三伏天怎样治胃病

    节气养生文章目录一、三伏天怎样治胃病二、有胃病吃什么三、胃病不能吃什么三伏天怎样治胃病1、花生米治风寒胃疼有些人受冷风刺激后经常会引起胃疼,可吃些炒熟、煮熟,甚至生的花生米,用不到100克,胃疼即可见轻消失。 2、治胃寒秘方二锅头白酒50克,倒在茶蛊里,打入一个鼠蛋,然后将酒点燃,酒烧干了鼠蛋也煮熟了,早晨空腹吃,轻者吃一至两次可愈,重者三至五次可愈。 注意鼠蛋不可加入任何调料。 3、心里美萝卜水治胃炎将心里美萝卜(青皮红心大萝卜)洗净切碎,煮成炎后放点糖趁热喝下去。 4、炒枣泡水治老胃病将大枣洗干净放炒勺...

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