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秋季食疗养生最好

czwmggyang 饮食养生 2020-05-09 17:02:55 78 0
  秋季天气较干燥,胃口会随之下降,这时来碗粥那是最养生的。下面小编给大家介绍五款养生粥,帮助大家度过这个干燥的秋季。
  秋季食疗养生吃什么
  1、鸭肉海带萝卜粥
  材料:鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。
  做法:将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用:将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。
  2、百合杏仁赤豆粥
  材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。
  做法:先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。
  百合杏仁赤豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。
  3、冬瓜仁薏米粥
  材料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。
  做法:先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。
  薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。
  4、蜜豆南瓜粥
  材料:南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。
  做法:南瓜去籽,去皮,洗净切小块,锅中放水,烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆,煮开,把南瓜煮的软烂,捣碎。加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,粥变浓稠出锅即可。
  南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目,还是养胃佳品,对女同胞来说还有排毒美容的功效。

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