首页 饮食养生正文

个性化“食疗养生”在梅兴起

czwmggyang 饮食养生 2020-05-16 17:09:59 74 0
  近年来,随着生活水平的不断提高和各类食品安全事故的多发,市民对身体保健日渐重视。连日来,记者调查发现,不少市民热衷起食疗,各类五谷杂粮“养生店”也日渐增多。这些“养生店”真能帮助市民食疗养生吗?针对这一市民关注的话题,本报记者进行了走访了解。
  调查:梅城专业“养生店”超过30家
  在梅城街头,最近几年出现越来越多五谷杂粮“养生店”。这些店,通过掌握五谷杂粮的性味,为顾客提供个性化食疗服务。据不完全统计,梅城的专业“养生店”超过30家。
  在梅城江南团结南路一家“五谷现磨”的门店,记者看到,糙米、山药、山楂、菊花、茯苓等各种食材齐全,甚至还针对不同体质搭配好了食疗配方,而且店里还配有营养师。现场咨询购买的人也有不少。“现在的人温饱不是问题,但是很可能因缺乏锻炼、喝酒吃肉太多,造成身体不健康。特别是我丈夫,最近天天熬夜看世界杯……吃药又有副作用,所以就想用食疗。”一名女性消费者说,“其实我自己是懂一点养生的,知道食物都有寒热偏性,我相信食疗。”
  营养专家:五谷养生对健康有益
  这些所谓的专业“食疗养生”,真的可信吗?带着疑问,记者采访了市营养协会专家黄玲。
  黄玲告诉记者,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”,在两千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,利用五谷杂粮重建合理饮食对健康生活有一定意义。
  黄玲介绍,据其多年的调查,由于生活水平的提高,梅城少年儿童并不缺乏营养,反倒是营养不均衡,从而导致了体质差异,甚至形成病果;而大人方面,因本地气候和水土问题,烟酒熬夜等不良习惯,加上工作特性,导致湿气、热气以及男人脾胃虚弱、女人月经失调等问题,一些“三班倒”的工厂女工月经失调情况尤其明显。
  “其实,食疗养生与中医相通。通过辨别个体的体质,然后针对这类体质,用食材进行调理,对身体健康是大有裨益的。”黄玲说。

饮食养生食疗养生
养生养身馆-版权声明

本站内容均来自互联网,不代表本站立场。如文章内容涉及版权冲突,请微信或邮箱联系,本站会尽快删除。
如本站作者授权发表的文章,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 74人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...