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夏季养生分类食谱大全

czwmggyang 季节养生 2020-05-21 16:18:28 28 0

很多人以为夏季清凉是主色调,其实不尽如此的,夏季不但要多吃清凉食品,一些素菜、荤菜、汤水、粥类等也是需要均衡搭配的。下面的夏季养生分类食谱大全的做法简介,希望大家可以学着做,更可以让身边的亲人、朋友们尝尝。

夏季养生食谱分类一:素菜类

夏季养生分类食谱大全

凉拌芥蓝

原料:芥蓝、枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽、陈醋、冰糖粉

做法:

1、把芥蓝切成条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下,口感会更好;

2、枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满;

3、把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀,把芥蓝摆好造型,淋上刚准备的酱料就可以了。

农家四宝

用料:香芋、南瓜、淮山、番薯各250克,碎珧柱适量。

做法:将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片,加入碎珧柱,一起蒸熟,用高汤素打芡即可。

特色:田园农家风味足,健康有益。

凉拌莴笋

配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。

功效:利五脏,通经脉。

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