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六月适合煲七款养生汤

czwmggyang 四季养生 2020-05-21 16:18:50 79 0

养生导读:进入六月,炎热的天气使得不少人喝冷饮消暑,但你知道么,冷饮并不解暑,夏季应该多喝汤消暑。那么六月煲什么汤呢?六月煲汤有讲究,今天小编为您介绍七款适合六月喝的养生汤。

六月煲什么汤?

夏日身体容易流汗,消耗人体的营养和热量。如果没有把这些流失的营养和热量补充回来,我们就会常感不适,比如暑热令人胃口不佳,所以我们想喝汤。想消暑,最好的方法是喝汤,喝汤有利于排汗,既能解暑又能降温,还有益身体健康。六月份适合煲什么汤呢?以下7款养生汤是最佳选择。

第一款:苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜有清心明目、健脾开胃、消暑防病等功效;黄豆富含蛋白质、B族维生素、维生素E等,可加速人体新陈代谢,同时富含磷元素,能调节大脑神经,有增强智力的功效;排骨不仅营养丰富,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,有很好的补钙作用。

材料:排骨250克、姜、黄豆200克(事先浸泡一晚)、苦瓜600克。

做法:将排骨、姜、黄豆,放进瓦煲里,加入清水1300毫升,再滴少许食醋。先用大火煲沸后,改用小火煲40分钟,加入切成段的苦瓜(600克)炖20分钟左右至熟,调入食盐少许即可。

第;二款:海带鸭子汤

据《本草纲目》记载,鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫”。在夏季里,鸭肉的最好制法是熬制鸭汤,如海带老鸭汤、萝卜老鸭汤等,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适,今天推荐海带老鸭汤。

六月适合煲七款养生汤

材料:老鸭子半只,海带半斤,小蒜10个,姜一块,枸杞一把。

做法:老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。水烧开后,倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。用砂锅炖要3—4个小时。

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