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炎炎夏季 来杯绿茶解暑吧

czwmggyang 季节养生 2020-05-21 16:19:09 31 0

养生导读:夏季炎热,最适合的饮品就属绿茶了。绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效。那么你知道绿茶的冲泡方法吗?知道喝绿茶应该注意的事项吗?

绿茶的冲泡方法

泡绿茶采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。;二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。

第一次:称为“头遍茶”

第一次称为“头遍茶”,品“头遍茶”应该要引导客人目品“杯中茶舞”,并且要着重的引导客人细啜慢品,以尝试到绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味。

炎炎夏季 来杯绿茶解暑吧

第;二次:称为“;二遍茶”

当“头遍茶”喝到剩余1/3杯时,一定要及时的续水到七分满,如果太迟续水,会使“;二遍茶”的茶汤变得无味。品尝“;二遍茶”时,你可以感觉到滋味最浓醇,而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。

第;三次:称为“;三遍茶”

当喝到剩下小半杯时,也要及时的再次续水,一般绿茶冲泡到第;三次后,基本上就变得淡薄无味了,因此,这时可佐以茶点,以增茶兴。

正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。

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