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三文鱼的新做法

czwmggyang 保健养生 2020-05-21 16:10:02 45 0

 

 

三文鱼是很多人都喜欢吃的一种食物,除了生吃三文鱼和香煎三文鱼,还有什么吃法能吃到三文鱼不一样的美味呢?今天我们就给大家推荐一种新的三文鱼的做法,让你吃得更享受!

三文鱼木斯丸

食谱原料:

鲜三文鱼柳500g、土豆1个、淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒。

制作方法:

1.柠檬榨成汁备用。

2.鲜三文鱼柳,用打碎机打成泥,盛入碗内。

3.在三文鱼泥中加入淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、榨好的柠檬汁,用筷子搅拌,打上劲儿后放冰箱冷冻10分钟。

4.土豆煮熟后研成泥,在炒锅内放黄油和蒜蓉再放入土豆泥炒香,加入胡椒粉,搅匀后放在盘子正中,成锥形。

5.煮一锅开水用2个小勺交替将三文鱼泥挖成丸子状。放热水内灼熟。围着土豆泥均匀摆放。

6.胡萝卜、芦笋煮熟后摆在盘子外圈。

7.炒锅内放鲜黄油、葡萄酒、柠檬汁、奶油做成的黄油汁,倒入盘中。

8.香芹点缀在土豆泥上。

适合人群:2周岁以上宝宝。

看完这些介绍后,相信大家都知道这道三文鱼食谱应该怎么做了吧,喜欢吃三文鱼的朋友不妨回家试试,很美味哦。

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