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夏季饮食常识:常见水果功效介绍

czwmggyang 季节养生 2020-05-21 16:12:41 77 0

夏季常见水果功效介绍

西瓜

西瓜富含糖、蛋白质、维生素a、维生素b、维生素c及微量元素钙、铁、磷等。总之,在西瓜的汁液中,几乎包含着人体所需的各种营养成分。

食用注意:每次不宜多吃,特别是体虚胃寒、便秘、消化不良和小儿更不宜多吃,否则可引起腹泻、腹胀、食欲下降等。多吃容易冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。

黄瓜

可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。

新鲜黄瓜中含有丙醇;二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,故常吃黄瓜便可减肥。

苦瓜

维生素c含量,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁等多种矿物质、多种氨基酸等。

苦瓜有清热解毒的功效。苦瓜还含有较多的脂蛋白,可促使人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用,可以增强人体免疫功能。苦瓜还有降血糖作用,这是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质。

冬瓜

富含维生素b,皮、肉皆可入药,是最具清热、利尿的蔬菜,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。

老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮,能消暑开胃。冬瓜还对肾脏病、心脏病等引起的水肿颇具疗效。

哈密瓜

素有“瓜中之王”的美称。富含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶、纤维素,还含有维生素a、c,以及蛋白质。

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