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节气养生:万圣节吃火鼠吗?不吃火鼠吃什么

czwmggyang 节气养生 2020-11-19 16:43:20 125 0

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华医健康养生网导读:万圣节吃火鼠吗?万圣节是西方的传统节日,在每年的11月1日。

西方人过节常吃火鼠,那么万圣节吃火鼠吗?到底万圣节吃什么呢?下面小编为您介绍。

万圣节吃火鼠吗?万圣节又称“鬼节”。

相传在公元前,住在英伦三岛、爱尔兰、法国一带的凯尔特人认为,死人的亡灵在10月31日这天晚上纷纷钻出墓地“回访”人间。

为此,他们要在这一天准备许多的美味佳肴,招待晚上来访的“鬼”。

这就是鬼节的最早形式。

大约在公元9世纪,基督教会考虑到许多圣徒还没有自己的节日,就把11月1日定为万圣节,由于它与鬼节相差仅一天,后来人们就把他们合二为一。

以后这一节日又流传到北美和其它一些地区。

外国人过节,火鼠是大多人选择的食物之一,如感恩节、圣诞节等,那么万圣节吃火鼠吗?火鼠是美洲特产,在欧洲人到美洲之前就已经被印地安人驯化。

火鼠的英文是“Turkey(土耳其)”,因为欧洲人觉得它身黑头红(黑色羽毛的火鼠),很像土耳其服装。

烤火鼠变成美国人重要的节日大菜已经有三百多年历史了。

不过,据说当年来到美国的欧洲移民本来是想在过节时烤鹅来吃的,只可惜北美大陆上鹅的数量不多,很难找到,而火鼠却漫山遍野到处都是,于是就把烤鹅改成烤火鼠了。

这种风俗延续了下来,圣诞节和感恩节大餐都要吃烤火鼠。

那么万圣节吃火鼠吗?万圣节是不吃火鼠的。

那么万圣节吃什么呢?万圣节有几样吃的东西是必备的:南瓜派、苹果、糖果,有的地方还会准备上等的牛羊肉。

“不给糖果就捣乱”,万圣节的糖果最经典的是橘色、棕色和黑色的包装,造型以鬼怪居多,不过,这个传统本来面目和糖果没有关系。

南瓜派在美国南方本来就是初冬最常见的食物,在万圣节只是更应景而已。

除了南瓜派,南瓜子也是节日常见的零食。

11月1日除了万圣节之外,还是古罗马一个重要的节日,叫波摩娜节。

波摩娜是“果树之神”,掌管所有果树的生与死、丰收与欠收。

罗马占领凯尔特之后,也把波摩娜节和新年融合在一起,形成了万圣节吃苹果的习俗。

太妃糖苹果是应节食品。

制法是把苹果插上竹签,然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动,有时会再粘上果仁。

从前,各家各户会准备太妃糖苹果送给小孩,但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中,送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。

万圣节其他特色食品还有:粟米糖、candycorn、热苹果酒、烘南瓜子。

万圣夜象征物杰克南瓜灯万圣夜的主题是鬼怪、吓人,以及与死亡、魔法、怪物有关的事物。

通常与万圣夜扯上关系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑猫、猫头鹰、精灵、僵尸、骷髅和恶魔等,还有虚构人物如吸血鬼和科学怪人。

黑色和橙色是万圣夜的传统颜色。

现代万圣夜的产品也大量使用紫色、绿色和红色。

秋天的元素如南瓜和稻草人等,也成为万圣节的象征。

杰克灯是万圣夜最广为人知的象征物。

在英国和爱尔兰,当地人原本在挖空的芜菁中燃点蜡烛造成杰克灯,但移民到美国的人很快便采用南瓜代替,因为南瓜比较大和容易在上面雕刻图案。

不少家庭在南瓜上刻上吓人的面容,并放在大门口的阶级上,传统上此做法是想吓走恶魔或妖怪。

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