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饮食养生:甜玉米罐头的做法步骤,甜玉米罐头怎么做好吃

czwmggyang 饮食养生 2021-07-26 16:54:18 55 0

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甜玉米罐头很多人都喜欢网购或到超市买罐头装的甜玉米粒用来送粥、做玉米烙,做沙拉,做面包,做披萨等等,虽然玉米罐头的玉米又甜又嫩又方便,但是加了水的罐头算起来要比起自己买新鲜的要贵很多倍,重点是自己家煮玉米,夏天隔一天都臭了,那玉米罐头必然加了很多防腐剂,而且甜味也不是天然的玉米自带多糖,更不可能是加了白糖,而是加了甜味剂甜蜜素等添加剂。

可以说各种蔬菜罐头,水果罐头真的是一瓶添加剂综合物,食物本身的营养已完全破坏得彻底。

有时间的话,最好还是自制。

主要材料需用量黄玉米1条白糖适量甜玉米罐头的做法玉米罐头之所以嫩就是玉米罐头都是机器切,没有了玉米头的硬梗,这硬梗煮多久都硬又难吃,所以必需要去掉。

有剥玉米神器的用剥玉米神器,没有的找一把尖头的小刀(剥玉米神器我觉得还没小刀好用,就是慢了一点点,但也比手剥快,手剥的都带有点硬梗,所以剥玉米最好还是不要手剥的)像图上这样把玉米掰成二段,用小刀尖头插进玉米里,这样就断掉了玉米的硬梗,又轻松把玉米剥了下来。

用小尖刀剥得干净又不浪费一点点玉米粒。

全部剥好,要洗几篇去掉一些皮渣。

然后放锅里加水盖过玉米粒,开火煮,煮开加适量白糖,甜度由自己掌控。

盖上盖子再煮焖15分钟左右,可以自己试下够不够甜嫩,不够嫩可以加长煮的时间。

玉米罐头就是这样简单。

要做面包或披萨前多花一点功夫做一点也不难。

无添加剂不能放到隔天哦。

当然可以放冰箱冷冻,但营养肯定不如新鲜做的。

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